娘のリクエストでミラノ風ドリア

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料理家・再現レシピ研究家

シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。

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きのう夜書いたブログを

アップし忘れてました

汗汗

今日から息子が中間テストなので

今週はお弁当はなしです

そうそう、きのうの

鶏マヨ丼弁当

おいしかったとのことです

よかったよかった

昨夜は仕込んでおいた

ゆうこりんチキン！！

小倉優子ちゃんに教えてもらったレシピです、

手羽中にオリーブオイル

にんにく、塩を揉み込んで

オーブンで焼くだけ

おいしげに焼けました

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きのうは、おととい作った

ミートソースを

わざと残して

娘が食べたいって言うてた

ミラノ風ドリアを

作りました。

ミートソースレシピはこちら

これ、ほんまに簡単でおいしいんで

よかったら作ってください。

ホワイトソースを一瞬で作って...

バター、小麦粉

牛乳、コンソメ

ご飯はコンソメ入れて炊いて...

これポイント

ホワイトソース乗せて

ミートソース乗せて

チーズ乗せて

グリルで焼きます。

あっという間

夕飯完成

ミラノ風ドリアのレシピはこちら

きのうの撮影は

喉がおかしいってことも

ほぼ気づかれず

無事終わりました

まだ、全快ではないですが

今週は人に会う事が多いので

まだまだ用心しながら

過ごさないとですね

今日も頑張りましょう

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