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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
食べること・節約が大好きです。
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今夜は牛丼でした。
めちゃくちゃ簡単やのに
子どもたちが喜んでくれるメニュー。
牛丼は卵を入れると
栄養的にもバッチリやけど
子どもたちはそのままの方が好きみたいでね。
入れてくれなかった
お味噌汁はまいたけ、豆腐
わかめ、みょうが
きのこの中でもまいたけは
ビタミンB２をたっぷり含んでて
肌荒れやニキビを防ぐ効果があるんだそう。
アンチエイジング効果もあるそうなので
毎日食べてます
山芋は千切りにして
かつお節とお醤油で。
山芋は食物繊維がたっぷりなので
毎日食べたいですね〜。
家族の体を考えて色々とメニューも
考えてるんやけど
実際に喜ぶメニューは違うんですよね。
今ね、何とかアサリを
食べさせたくてね。
私は子どもの頃
アサリの酒蒸しが大好きでね。
でも、大人になって
殻付きの貝をほとんど買う機会がなくて
子どもたちにも酒蒸しって
作ったことがない。。。
小さい時から食べさせておくんやったと
これは後悔しています。
クラムチャウダーも
イヤイヤ食べてるし
磯臭い感じがあかんみたいでね。
今、作ってみようと思ってるのが
あさりのチヂミ。
アサリって気づくとは思うけど
何とか食べてくれるんちゃうかな〜？って。
ボンゴレとか
おいしいのにね
というわけで
家族の健康を考えるた食事作りって
なかなか大変やわ
今日はグリーンなし。
ブロッコリーが高いですね
スーパーで
320円やった。
でもね、よくよく考えたら
高いと言っても
100円ちょっと普段より高いくらいやから
そこはあんまり
気にするところちゃうんかな？
家族の健康が第一やもんね
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