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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
食べること・節約が大好きです。
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主人の実家に行って来ました
いつもながら義母のお料理が
スバラシイ!!
イクラの醤油漬けは
義母が筋子から卵を取って
作ってくれたもの。
栗きんとんは
秋から仕込んでくれてたもので
めちゃくちゃおいしい
焼き豚に卵焼き
私にはこんなにキレイに煮しめを作ることは
絶対にできひんな。
1人1パックのお寿司があったけど
お義母さんの作ってくれたおかずを
ちょこちょこ食べてたら
満腹になりました
右下の干し柿の中に
クリームチーズが入ってるやつ
めちゃくちゃおいしかった〜
これに似てる↓
そして、毎年恒例の
牡蠣フライ!!
義妹の実家が広島なので
毎年新鮮な牡蠣で牡蠣フライを
義母と嫁とで作ります
栗きんとんは
タッパーにたっぷりいただいたけど
多分９割は息子のお腹の中
4月以来の集まりだったんですが
甥っ子が進学する大学が決まってたり
義弟一家が夏に九州に転勤になったんですが
すっかり慣れていたり
会わないうちに色んな変化がありました。
今日はみんなで色んな話をして
情報交換できてよかったです
親戚みんな仲良しで
ありがたいな〜〜〜。
みんなで楽しくおしゃべりしてたら
地震が起きてびっくりしました。
どうか、被害が最小限ですみますように。
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よかったら、参考にしてください。
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