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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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スコップケーキのレシピです
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今日は今年最後の親友との
ランチでした
親友が私の誕生日のお祝いで
ずっと行ってみたかった
銀座の
ラ・ベットラ・ダ・オチアイを
予約してくれたました
かなり前から予約を取ってくれたんですが
なかなか予約取れないそうです。
ランチは完全入れ替え制で
11時半〜と
13時半〜の
二回し
11時半〜を
予約してくれてたんですが
11時過ぎに行ったら
すでに行列
ランチは2種類のみ
Aコース（前菜＋パスタ） ¥ 2,420
Bコース（前菜＋パスタ＋メイン） ¥3,630
Bコースを予約してくれてました。
私は前菜は
カプレーゼ
1人でこれだけ食べられるのは
最高
パスタは
きのこのクリームパスタ
かなりすごいボリュームです
牛ほほ肉のこちらのパスタは
親友が注文してシェアしました〜
フォカッチャも
おいしい
この時点で
かなりお腹パンパンやし
メイン入るかな？って
ちょっと心配...
メインは
メカジキのカツレツと
豚肉のグリルをシェア
私は少食で親友は結構食べるけど
残してしまうくらいのボリュームでね。
入れ替え制で
どんどん次の料理が運ばれてくるので
ちょっとせわしなくてね...
もっとゆっくり食べたかったね。って
親友とランチ後
別のお店でお茶。
今回お店に初めて伺っての感想ですが
入れ替え制で1時間半の中で
（しょうみ１時間くらいしか時間がない。）
前菜・パスタ・メインのコースを
食べ切るのは
時間的にちょっと厳しいかと思います。
せっかくのお料理を
急いで食べるのは
もったいないですよね
そんな感想でした。
でも、10年くらい前から
ずっと行ってみたかったお店に行けて
うれしかったです
今年最後のランチを親友とできて
最高にしあわせでした
イーザッカマニアの
裏起毛のデニムが届きました
裏起毛、めちゃぬくい
ズボンの下は
まるでこたつソックス
うちはいまだに
エアコンつけてません
プレゼントにする人多いです
このかかとケア靴下も
分厚いから
ケアしつつ
ぬくいですよ
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