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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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シャトレーゼの
クリスマスケーキ試食会の様子です。
朝アップした記事はこちら
みなさん、コーヒーは
毎日飲まれますか？
うちは主人が会社に持って行くので
毎朝、コーヒーメーカーで
４杯分コーヒーを入れています。
コーヒーメーカーは
シロカのものです。
このコーヒーメーカーは
紙フィルターを使用しないタイプなので
洗うのがちょっと面倒なんです
なので、１杯だけコーヒー飲みたい時は
洗うのが嫌で
１人用のドリップがある時は
それを使うんですが
ちょっと前にセリアで
コーヒードリッパーと
いうものを見つけて
買ってみました。
8枚入りなので
1回分13円
こんな風に折り目に沿って折ります。
カップに装着して
ろ紙を下に押し広げて
コーヒーを
8〜10g入れます。
普段のドリップコーヒーを入れるのと同じように
最初少しお湯を注いで
コーヒーを蒸らしてから
注ぎました。
うちにはコーヒーを入れる用の
先の尖ったケトルがなくて
鍋で入れました
これ、ミニサイズで
よいな〜〜〜。
入れた感じは
コーヒーメーカーとそんな変わらん？って
印象。
でもね、一口飲んでみると
あれ？
コクがイマイチない？？？
印象は
インスタントにちょっと毛が生えたくらいの感じ...
同じ豆でも道具が違うとこうも違うものかと
びっくり
めんどくさくても
コーヒーメーカーで淹れようって
思ったのと
ドリップもやっぱすごいなって。
って。きっとドリップ用の
豆の砕き方もあるんやと思います。
というわけで
最近買ってなかったけど
澤井珈琲で
ドリップ注文しようと思いました。
この辺りがお手頃価格で
おすすめです
ブラックフライデーも
今日が実質ラストですね
他にも楽天の購入品をまとめています
よかったら、参考にしてください。
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