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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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モンブラン４種
食べ比べ
おはようございます
今日は久々の5時起き
今日は朝早くから
初めての試みの撮影でね。
色々考えながら寝たら
眠りが浅くて
全然ぐっすり寝れなかった
キンチョーしてるんかな
というわけでまずは
今日のお弁当
塩唐揚げ丼
弁当!!
酒、塩、生姜、にんにくで
下味をつけました。
ご飯の上に乗せて
マヨをシャーーー!!
そして、こしょうをたっぷり
簡単です
きのうの夕飯の春巻き
大好評でしたー
そういや、春巻きの中身のお肉って
ひき肉ですか？
うちは母が作る春巻きが
豚バラだったので
私も豚バラか豚こまで作るんやけど
きのうネットで見たレシピは
ひき肉って書いててね。
あれっ？
春巻きのお肉って
ひき肉なんやっけ？
って。
母が作る春巻きは
春雨も入ってなかったし
確か、キャベツと豚肉と
にんじんとかやったかな？
味付けも塩胡椒だったと思います。
私にとってはそれが春巻きで
それが大好きでした
私の味付けは
鶏ガラとオイスターを
使ってるけど
それはそれで子どもたちには
好評です
というわけで
今日のお弁当ときのうの夕飯でした
ではでは撮影
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