チリコンカンからのランチからの阿闍梨餅!!

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料理家・再現レシピ研究家

シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。

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稲垣飛鳥『今日のお弁当と熱中症...』

今日は午前中に皮膚科へ。

いつももらってる

肝斑の薬を

もらいに行ってきました

そして、今日のお昼ご飯は

きのう主人が夕飯に作ってくれた

チリコンカンの残りで

チリコンカンご飯にしました

ご飯は、雑穀米にして〜〜〜

最近はこれがお気に入り↓

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アボカドがね

キレイすぎひん???

雑穀米の上に

チリコンカン乗せて

アボカドディップ乗せて

チーズ乗せて

トルティーヤチップス乗せて

チリパウダーと

パプリカパウダー

めちゃめちゃうまい〜〜〜

でね

食後に何か食べたい〜〜〜って思ったから

おととい後輩にもらった

阿闍梨餅を

グリルで焼いてみたん

焼く前↓

焼いた後↓

見た目が

全然変わらへんのやけど笑

でも、触ったら

周りがカリッと硬くなっててね。

食べてびっくり

カリっもちっ!!

しっと〜り

うますぎるや

ないかい!!

あんこが熱々で

柔らかくなって

めちゃめちゃうまかった〜〜〜

阿闍梨餅は生菓子やから

賞味期限がめちゃ短いん

一昨日後輩が買って来てくれたんやけど

賞味期限は

明日までなんです

これは、子供たちにも

ノーマルと焼いたバージョンとの

2パターン

食べささなやわ

よかったら、

焼き阿闍梨餅

やってみてください

楽天でも売ってるんですね〜〜〜。

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