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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
食べること・節約が大好きです。
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今日から9月
早いですねー
今の時代で
時間をゆっくり感じてる方も
いらっしゃるんかなー？？？
今年もあと４ヶ月
4分の３が終わったって
ほんま信じられへん
今年は子どもたちが
中学と高校へ入学だったから
稲垣家は生活が
ガラッと変わった年でした。
って
何か、年末のあいさつみたいですね笑
振り返りは年末に置いといて
きのうは久々に
春巻きを作りました
春巻きって
作るのめちゃめんどいじゃないですか？
春雨戻さなあかんし
具材を炒めた後
水溶き片栗粉でとろみつけなあかんし
包まなあかんし
糊付けの水溶き小麦粉準備しなあかんし
揚げなあかんし。。。
時間に余裕がある時しか
できひん
というわけで
きのうは時間に余裕があった訳では
なかったんやけど
仕事じゃなくて
気分的に家事をゆっくりしたくてね。
作ったという訳なんですよ。
包んでる途中で餡の写真撮ってないことに気づいた
きのうは、豚肉、春雨、たけのこ
ピーマン、パプリカ、しいたけを入れました。
じゅわじゅわ
完成〜〜〜
スープは豆腐と卵とわかめの
中華スープ
ザクザクでうんまい
子どもたちも
音、聞いててって
ASMRみたいにしながら食べてました
娘にね、春巻きを作るのが
いかに面倒か伝えたら
でも、子どもたちの笑顔を
想像すると作れるよね
やって笑
白飯もいつもより進んでたので
また、作ろうと思います
今日は息子のお弁当にも
入れました
パプリカ入れたから
断面がキレイやわ〜〜〜
今日は冷食めちゃ使いましたよ〜
冷食は
○キャベツメンチ
○ミートグラタン
○スイートポテト
フルーツはキウイ
というわけで
家族に絶賛された
夕飯メニューでした
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