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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
食べること・節約が大好きです。
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きのうの夕飯は娘のリクエストで
もんじゃ焼きでした
今回は初めて
豚バラ肉を入れてみたんですが
おいしかった〜〜〜
もんじゃ焼きの材料
３回分
○小麦粉60g
◯水６００cc
◯ウスターソース大さじ３
○揚げ玉適量
○紅生姜1袋（微塵切り）
◉キャベツ4分の3玉
（粗い微塵切り）
◉豚バラ250g
◉ベビースターラーメン適量
◉しゃぶしゃぶもち15枚
◉辛子明太子３腹
◉チーズ適量
○の材料を全て混ぜておきます。
１、ホットプレートに油適量をひいて
キャベツを炒めてしなっとしたら
明太子と餅を入れて炒めます。
２、１に◯を入れて混ぜて丸く広げます。
焼いている間に横で豚バラを炒めて軽く塩胡椒したら
もんじゃの上に乗せて
その上にベビスターラーメンと
チーズを乗せます。
底面がきつね色に焼けて来たら
いただきまーす!!
簡単でおいしくて楽しいので
家族みんなが揃った日にぴったりの
メニューです
食後は
シャトレーゼの
特濃生クリーム仕立ての
プリン
鳥インフルエンザの影響で
プリンがしばらく品薄でね。。。
久々に食べました
おいしかった〜〜〜
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