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おはようございます
きのうは久々に
春巻きを作りました
うちの母の作る春巻きは
豚肉とキャベツと椎茸が入ってたかな?
それを炒めて塩こしょうしたものを
水溶き片栗でとろみをつけて
春巻きの皮で巻いて揚げたものした。
私はこれが大好きでね
大人になって中華料理屋さんや
他の家庭の春巻きには春雨が入ってたり
味付けも母のものとは違うことを
初めて知ったんですよね
これぞまさに
家庭の味
というわけで
きのうは母の味と中華料理屋さんを
組み合わせて
作ってみました
裏起毛レギンスが
2点購入で1点799円
まるでこたつソックスが
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これ、かわいい
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