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今日の夕飯は
お魚の日
子どもたちに
どんな魚がいいー？って聞いたら
刺身ー!!
娘はブリのたたきか
カツオのたたき。
息子はサーモン!
ブリのたたきは、少し前に
ロピアで見つけたんですが
めちゃくちゃおいしいん
私もブリのたたきがよかったんやけど
おいしそうなブリのたたきがなくて
お手頃価格のカツオのたたきと
びん長まぐろのおつとめ品があったので
それを購入しました
というわけで
今夜は丼
カツオのたたきはポン酢に漬けておいて
玉ねぎスライスとねぎをたっぷり
ちょこっとごま油をかけましたが
これが大正解
マグロは醤油、ごま油
にんにくに漬けてユッケ風に
アボカドは角切りにして
醤油であえておきました
今めちゃくちゃ売れてる
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