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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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クリスマスにどうですか?
ケンタッキーの
再現レシピ
めちゃおいしいので
よかったら作ってください
こんにちは
朝アップした記事はこちら
今日は午後から
小６娘の袴の前撮りがあるので
午前中に明日の仕事の準備と
夕飯を作っておきました
帰宅後温めるだけでいいように
ポトフ
きのうロピアで買った
豚肩ロースブロック
2cmくらいの厚さにカットして
表面に塩こしょう
※多めがよいです。
今日は表面さっと焼いてから
鍋へ入れて
にんじん1.5本
玉ねぎ（冷蔵庫に余ってたやつ）
しめじ（ほぐして冷凍してたやつ）
水1.5L
コンソメキューブ３つ
ローリエ1枚
これらを入れて
40分ほど煮込みます。
そのあと
8分の1にカットした
キャベツとウインナーを入れて
さらに30分ほど煮込みます。
スープに旨味がたっぷり出て
めちゃうまいです
今日は寒いので
ぴったりなメニューだと思います
簡単なので、よかったら
作ってください
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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よかったら、参考にしてください。
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