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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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キッチンリフォーム前日に
1時間で4日分の作り置きをした
ノーカット動画です。
今日もブログに遊びに来て下さって
ありがとうございます。
こんばんは
今日アップした記事はこちら
きのうの夕飯は
ピーマンがたくさんあったので
肉詰めピーマンを
作りました
肉詰めピーマンの肉って
ハンバーグ種ですよね
ピーマンはヘタを取って
半分に切って種とワタ取って
ポリ袋の中で小麦粉をまぶします。
あとは、ひたすら詰める
フライパンに少量の油をひいて
肉を下にして並べて
焼き色が付いたら
水、オイスター、みりんを入れて
フタをして蒸し焼き
ある程度煮詰まったら
ひっくり返して
ピーマンを少し加熱したら完成
スープは白だしで
かき玉汁。
超簡単
肉詰めピーマンは
年に2回くらいしか作らないけど
家族に大絶賛される
メニューです
みなさんは
家族からのご飯のリクエスト
どれくらい聞きますか?
私は結構聞く方なのですが
今、チキンカツと
メンチカツを
リクエストされています。
メンチカツは
ちょっとめんどいな...
というわけで
年に2回くらいしか作らない
ピーマンの肉詰めでした
今日も読んでいただきありがとうございました。
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読んでいただきありがとうございました。
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