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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。

 

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シャトレーゼ

4月5月の新商品レポです。

 

 

下矢印 下矢印 下矢印

 

 

 

 

 

お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。

 

 

 

 

ぽってりフラワー

 

 

 

 

 

 

みなさん、今話題の

ねるねるヨーグルト

ご存知ですか???

 

 

 

 

下矢印 下矢印 下矢印

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトに片栗粉と

お砂糖を混ぜて

レンチンするだけで

 

 

 

スライムみたいな

のび〜る

ねるねるヨーグルトが

できるんですが...

 

 

 

実は、これ

 

 

 

私が考案させて

いただきました!!!

 

 

 

ツイッターで

バズったみたいで

 

 

 

すんごいうれしかったですうさぎ

 

 

 

 

でね、この

 

 

 

ねるねるヨーグルト

アレンジしたレシピを

 

 

 

またまた考案させて

いただきましたびっくりマーク

 

 

 

 

こちら!!!

 

 

 

 

フルーツ

大福!!!

 

 

 

 

どどーん!!!

 

 

 

 
 
 
 
 
ぱっかーん!!!
 
 

 

 

 
 
 
 
 
ねるねるヨーグルトは
片栗粉でしたが
 
 
大福は
白玉粉にしましたにっこり

 

 

 

片栗粉でもできますが

時間が経った時に

おいしさは断然

白玉粉!!!

 

 

 

 

 

基本の大福の材料はこちら

 

 

下矢印

 

 

プレーンヨーグルト100g

白玉粉40g

砂糖40g

 

 

 

 
 
 
 
 
段取りとしては
 
 
 
先に中身を作っておきますびっくりマーク
 
 
 
一口大にカットした
お好みのフルーツを
キッチンペーパーで
よく水気をふきます!
 
 
これ、めっちゃ大事びっくりマーク
 
 
 
 
フルーツをあんこで包みます。
 
 
 
ちなみにあんこは私は市販品です。
 
 
 
ドンキで井村屋の
こしあんを買いましたが
 
 
ちょっとやわらかかったかな?
 
 
冷蔵庫で冷やしたものの方が
扱いやすいですびっくりマーク
 
 
 
ちなみにフルーツ大福って
『白あん』が多いですよね?
 
 
白あんってスーパーで
売ってないんタラー
 
 
冨澤商店とかなら
あると思います。
 
 
 
白あんの方が
見た目がキレイかな〜?
 
 
 
今回は黒あんです!!!
 
 
 
だいたい25gくらいのあんこで
包みます。
 
 
 
 
薄く薄く包むのが
ポイントですびっくりマーク
 
 

 

 

 
 
 
 
 
フルーツをあんこで包めたら
 
 
 
大福生地作りですびっくりマーク
 
 
 
 
耐熱ボウルに
全ての材料を入れて軽く混ぜます。
 
 
 
600wのレンジで1分半〜2分加熱して
混ぜる。
 
 
さらに1分半ちんして混ぜたら
生地完成びっくりマーク
 
 
 

 

 
 
 
 
 
レンジから出した生地に
片栗粉をまぶしておきます。
 
 
 
これは手にくっつかない様にするためなので
結構たっぷり目です。

 

 

 

 
 
 
 
大福生地も25gくらいを手に取って伸ばし
あんこで包んだフルーツを包みます。
 
 

 

 

 
 
 
 
結構でかいのができますびっくりマーク
 
 
 

 

 

 
 
 
 
今回は
いちご、キウイ、バナナで
作りましたピンクマカロン
 
 
 
みかんとか丸ごと入れるの
やってみたかったんですが
 
 
 
季節外れで
高いみかんしかなかったから
やめましたw
 
 

 

 
 
 
 
大福生地の水分の変わりに
ヨーグルトを使っていますが
 
 
 
ヨーグルト感は
全然
分からないです。
 
 
 
 
今回、初めて作ってみましたが
作っていくうちに
だんだんうまくなりますニコニコ
 
 
 
慣れて来たら
こっちのもんびっくりマーク
 
 
 
家で作ったら
かなり安くできます照れ
 
 
 
詳しいレシピは動画にアップしているので
よかったら、ご覧ください。
 
 

 

 

 

 

 

 

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