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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
ブログでは
お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
受験生の小６の息子のことや
小３の娘のことなどをアップしています
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ここ最近ハマっているおやつ
それは自家製の焼き芋
これ、いい感じに焼けているでしょう
オーブンレンジの
オーブン機能２５０度で
４５分〜５０分くらい焼くだけで
めちゃめちゃほくほくの
お店で売っている様な
石焼き風な焼き芋ができるんです
作り方は、超簡単
天板にアルミホイルをひいて
（汚れ防止）
アルミホイルの上によく洗って
フォークでところどころ穴を開けた
さつまいもを乗せて
２５０度のオーブン機能で
４５〜５０分くらい下段で焼きます。
皮がパリパリの
おいしーい焼き芋が
できます
黄色くて、ねっとり
そして、焼き芋作りで一番大事なのが
さつまいも選び
先日スーパーに行くと
数種類のさつまいもが置いてありました。
これは、プロに聞かねばと思い
野菜売り場の店員さんに
「焼き芋におすすめの
さつまいもはどれですか？」と聞くと
ここにあるものの中では
「紅はるか」か
「シルクスイート」
とのこと。
というわけで
両方買いました
初日に作った
「紅はるか」
次の日に作った
「シルクスイート」
どっちも、ねっとりと
めちゃくちゃおいしかったです
今度は安納芋で作ってみたい
家で焼き芋を作るときは
とにかく、じっくりと焼くことが
大事かと思います。
時間をかけることで
おいしくできると思います。
焼き時間は長いですが
そのままオーブンに入れておくだけなので
私は、レンジを使う用事を済ませて
１時間ほど、レンジを使わない時間を作り
焼き芋を焼いています
というわけで、今日も午前中のうちに焼いておいて
子どもたちのおやつにします
安上がりで、ヘルシーで
最高のおやつ
よかったら、作ってみてくださいね
さてさて今日は
娘のクラスで読み聞かせでした
何を読んだかは、またアップしますね
ではでは、今日も
頑張りましょう
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おいしかったー
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現在、再現レシピのご依頼を
多数お問い合わせいただいており
ありがとうございます。
出演したテレビ番組
ヒルナンデス（日テレ）
ZIP（日テレ）
あさチャン（TBS）
おはよう日本（NHK）
アタラシーノ（テレビ朝日）
Rの法則（NHK）
ピラミッドダービー（TBS）
ノンストップ（フジテレビ）
ゴゴスマ（CBC）
家事ヤロウ!!!（テレビ朝日）
しゃべくり007（日テレ）
大阪ほんわかテレビ（読売テレビ）
ワンダー（朝日放送）
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