おはようございます
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朝晩は少しだけ
暑さがマシになりましたね。
我が家は、きのうから
主人がお盆休みで
しばらく、お昼ご飯が４人分なので
少し前にカルディで買っておいた
調味料を色々試しています
今日は、そんなカルディ商品の中から
ママさん店員の方が
めっちゃおすすめしてくれた
調味料２つのレポをします
その調味料が
こちらの２つ
回鍋肉の素と
プルコギの素
こちら、２〜３人前用なのですが
うち、４人家族なので
なんとか４人分作れないかなー？
確か、カルディの他の商品で
材料を１・５倍くらいにしても
おいしく食べられたものがあったので
その時みたいに
具材を増やして作ってみました
まずは、回鍋肉
作り方に書かれている材料は
◯豚バラ肉１５０g
◯キャベツ２００g
◯長ネギ３分の１本
私が準備した材料は
◯豚バラ肉２００g
◯キャベツ２５０g
（ざく切り）
◯にんじん３分の１本
（半月切り）
◯長ネギ１本（斜め切り）
◯パプリカ赤・黄各４分の１こ
（細切り）
かなり、増やしました
フライパンから
具材が溢れそうなくらいでしたが
あれっ？
まだ、具材入れてもええくらいちゃう？
って思うくらいの味に
できあがり
ちゃんと、４人分
できましたー
これ、めっちゃおいしー
めっちゃ優しい味です
これは、家庭の味なので
市販の調味料使ったって
全然分からない味でした
では、お次は
プルコギ
こちらも、回鍋肉と同様
２〜３人前のところ
４人分作りたいので
具材を多めにしたのと
プルコギと言えば、牛肉ですが
牛肉があまり得意でない娘のために
豚バラ肉で作りました
記載されていた材料はこちら
◯牛肉３００g
◯玉ねぎ１こ
私が準備した材料は
◯豚バラ肉３８０g
◯玉ねぎ４分の１こ
（くし切り）
◯にんじん３分の１本
（細切り）
◯エリンギ１本
（薄切り）
◯アスパラ４本
（斜め切り）
またまた、かなり増やした材料
作り方は
全ての材料をビニール袋に入れて
プルコギの素を入れてもみこみ
それを、油をひいたフライパンで焼くだけ！
正直、具材が多すぎて
タレが全体に行き届いたかがかなり不安。。。
でも、何とか完成
色が、薄めだったので
絶対に味薄いわー
と
恐る恐る味見。。。
うんまい
全然味薄くない
すぐに、息子に味見してもらったところ
ママ、めっちゃおいしい
よっしゃー
かさまし成功
というわけで、家族４人分の
プルコギ丼の完成
目玉焼きを乗せました
美味ー
これも、回鍋肉と同様
家庭で作る様な優しい味でした
お値段は
どちらも１１８円と
お安いので
家にあると便利な調味料です
というわけで
今日は、カルディのママさん店員さん
めちゃおすすめの
２つの調味料を
ご紹介しましたが
コスパよすぎの
おいし〜い調味料でした
ではでは今日も1日
無理せず過ごしましょう
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