おはようございます
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今日明日は
いいお天気ですね
嬉しい
お布団も干そう
今日は午前中に
読み聞かせ用の本を
学校の図書室に借りに行こうと思います
息子も最高学年になり
本選びが、年々難しくなります
いい本が見つかるといいなー
さてさて今日は
昨日に引き続き
カルディの
レモンシリーズの
ご紹介です
何と、今日ご紹介するのは
レモン麻婆豆腐の素!
えーーーー?
おいしいの???って
正直思いました
でも
書いてある。
レモンの香りと豆板醤の辛さが
意外なほどよく合います!
そんなん、言われたら
買ってみたくなるやん!!!
というわけで
即カゴに投入!!!
というわけで
つくれぽです
準備するものは
◯豚ひき肉30g
◯豆腐300g
◯長ネギ5分の1本
(みじん切り)
なのですが、、、
私は、お肉たっぷりがいいので
豚ひき肉は、倍の60g
豆腐は、買ったものが350gだったので
それを全部使うことにしました。
ではでは作り方です
※豆腐はさいの目に切っておきます。
1、熱したフライパンに油をひくと
書いてありましたが
私はひかずに豚ひき肉を直接入れました。
色が変わるまで中火で炒めます。
2、1にさいの目に切った豆腐を入れて
全体を混ぜます。
3、2にレモン麻婆豆腐の素を入れて
混ぜます。
↓
意外な色でした
レモンソースをイメージしていたので
透明かと勝手に思っていました
が、茶色。。。
見た目に
レモンぽさは全くありません
仕上げにみじん切りにした
長ネギを入れて混ぜます。
できあがり〜
いただきます
レモンの酸味が一番に感じられ
そのあと
豆板醤の辛さがガツンと来ます
結構辛くてびっくり
これは、丼にしないとですね
ごはんは、少なめに
麻婆豆腐は
たーっぷりと
やはり、お肉は増やして正解
いただきまーす
ごはん少なめも正解
主婦のお一人さまランチに
ぴったり
レモン麻婆豆腐は
最初、えっ???って
思いましたが
全く違和感なく
食べられてしまいました
カルディのレモンシリーズは
勢いが増してますね
今度は、いったいどんなレモン商品が
登場するんでしょうね
楽しみです
では、今日も1日
元気に頑張りましょう
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