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今日は1日いいお天気みたいですね![]()
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さてさて今日は、少し前に
カルディで買った
台湾フライドチキンの素を
ご紹介します![]()
これ、550gの鶏肉に2回分使える
調味料2袋が入っています![]()
お値段は、税込194円と
お求めやすい価格![]()
550gの鶏もも肉
もしくは胸肉に
液体調味料を漬け込んで
20〜30分くらいおいて
片栗粉をまぶして揚げます![]()
2回分入っているので
まずは
1回目
鶏もも肉で作ってみました![]()
一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れて
フライドチキンの素を入れて
もみこみます。
濃〜い調味液!!!

これで20〜30分待って
片栗粉をまぶして
油で揚げます![]()
私は、一晩漬け込んで
次の日に、揚げました![]()
これがですね、、、
すんごい
辛いんですよ![]()
口から火吹くみたいなイメージくらい
辛いです(笑)![]()
味は、辛いのですが
色々とスパイスが入っているので
甘さもあるのです![]()
シナモンなどの
8種類のスパイスが入っていますー![]()
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辛いながらも、子どもも
お茶をガブ飲みしながら食べたのですが
食べながら、これは
結構味が濃く
辛味も強いので
もしや、お肉の量を増やして
もも肉で作ったものを
胸肉にしてみてはどうか?と思って
第2回目は
胸肉でお肉の量も300gほど増やし
550gで作るところを
900gの胸肉で作ってみました![]()
ワクワク![]()
これが、漬け込んだ時の様子。。。
もも肉の時と色が全然違う![]()
こちら、もも肉の時
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さてさて、胸肉を揚げてみると・・・
うまい!!!
お肉の量をかなり増やしたけど
味はしっかり付いていて
辛さも、さほど弱まっていない![]()
淡白な胸肉にしっかり味が付き
ちょうどいい感じ![]()
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これは、絶対に
胸肉で作るべし![]()
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しっかり味が付いているので
お弁当のおかずにもぴったりですし
いつもの唐揚げと違う唐揚げを作りたい〜![]()
という時に
ぴったりです![]()
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100g39円の胸肉およそ1kgを
100円の調味料(1袋分)で作り
500円で、いつもと違う
大量の唐揚げができますよ![]()
よかったら、試してみてくださいね![]()
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カルディの
台湾フライドチキンの素
でした![]()
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まつ育とまゆ育美容液
お友だちに教えてもらった
只今使用中![]()
効果が出るといいな〜![]()
また、レポします![]()
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