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今日は1日いいお天気みたいですね
今日は、カーテンを洗おうと思います
さてさて今日は、少し前に
カルディで買った
台湾フライドチキンの素を
ご紹介します
これ、550gの鶏肉に2回分使える
調味料2袋が入っています
お値段は、税込194円と
お求めやすい価格
550gの鶏もも肉
もしくは胸肉に
液体調味料を漬け込んで
20〜30分くらいおいて
片栗粉をまぶして揚げます
2回分入っているので
まずは
1回目
鶏もも肉で作ってみました
一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れて
フライドチキンの素を入れて
もみこみます。
濃〜い調味液!!!
これで20〜30分待って
片栗粉をまぶして
油で揚げます
私は、一晩漬け込んで
次の日に、揚げました
これがですね、、、
すんごい
辛いんですよ
口から火吹くみたいなイメージくらい
辛いです(笑)
味は、辛いのですが
色々とスパイスが入っているので
甘さもあるのです
シナモンなどの
8種類のスパイスが入っていますー
辛いながらも、子どもも
お茶をガブ飲みしながら食べたのですが
食べながら、これは
結構味が濃く
辛味も強いので
もしや、お肉の量を増やして
もも肉で作ったものを
胸肉にしてみてはどうか?と思って
第2回目は
胸肉でお肉の量も300gほど増やし
550gで作るところを
900gの胸肉で作ってみました
ワクワク
これが、漬け込んだ時の様子。。。
もも肉の時と色が全然違う
こちら、もも肉の時
さてさて、胸肉を揚げてみると・・・
うまい!!!
お肉の量をかなり増やしたけど
味はしっかり付いていて
辛さも、さほど弱まっていない
淡白な胸肉にしっかり味が付き
ちょうどいい感じ
これは、絶対に
胸肉で作るべし
しっかり味が付いているので
お弁当のおかずにもぴったりですし
いつもの唐揚げと違う唐揚げを作りたい〜
という時に
ぴったりです
100g39円の胸肉およそ1kgを
100円の調味料(1袋分)で作り
500円で、いつもと違う
大量の唐揚げができますよ
よかったら、試してみてくださいね
カルディの
台湾フライドチキンの素
でした
まつ育とまゆ育美容液
お友だちに教えてもらった
只今使用中
効果が出るといいな〜
また、レポします
マナラのホットクレンジングゲルの
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100円です!!!
初めての方は
これが絶対にお得
UV対策には飲む日焼け止めも
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ビタミン以外に
プラセンタやコラーゲンなど
アンチエイジングにも効果的な成分も
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一石二鳥です
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