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今日の神奈川は
きのうと打って変わって
いいお天気です
きのうは、ニュース速報で
奄美が梅雨入りしたとありましたね
春になったばかりの様な気がしますが
いよいよ、梅雨の時期が来るのですね。。。
雨だとヘアセットがうまくいかず
もやもや。。。
髪の毛がかなり抜けて
量が減ってしまったので
その悩みは、倍増
かなしー
さてさて、そんな暗い話は置いておいて
きのう、テレビで
セロリ嫌いのお子さんの克服レシピを
ご紹介していました
我が家は、主人が料理に
セロリをよく使うので
子どもたちは、小さい頃から
食べ慣れているせいか
セロリを嫌がることはありません
先日、お友だちのおうちに行った時に
作ってくれていたトマト煮込みに
セロリが入っていて
お友だちの娘ちゃんは
嫌がって、全部どけていたのですが
何も言わず食べるうちの子を見て
友だちが驚いている様子を見て
子どもってセロリ
苦手なのか〜。。。
と
改めて気づきました
小さい頃から
色んな味に慣れ親しむということは
大事ですね。。。
私も、小さい頃から
パクチーを食べていたら
今頃、普通に食べられたのかなー？
さて、どうでしょう？
というわけで
今日は、セロリが苦手だと言うお子さんも
きっと、食べられる
セロリレシピをご紹介します
それが、こちらの
セロリとベーコンの
コンソメ炒め
４人分
◯セロリ１５０g
◯ベーコン５０g
◯コンソメキューブ２分の１個
◯油大さじ１
◯黒こしょう適量
※セロリは、筋を取って薄切りにしておく。
１、熱したフライパンに大さじ１の油をひき
細切りにしたベーコンを入れて炒め
全体に火が回ったら、セロリも入れて
セロリがしんなりするまで炒める。
２、１にコンソメを手で崩して入れて
全体を混ぜて、仕上げに黒こしょうを振る。
できあがり
おいしくて
止まらなくなります（笑）
これ、ホンマ
これなら、あっという間に
セロリ１本消費します
ぜひぜひ、作ってみてくださいね
さてさて今日は
親友が久しぶりに遊びに来てくれます
子どもたちも
会えるのをとっても楽しみにしています
今日も素敵な1日に
なりますように
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