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1週間のスタートですね
今週も元気に頑張りましょう
娘の溶連菌も
抗生物質を飲んですっかりよくなりました
今、溶連菌流行っているみたいなので
喉の痛みがある場合は
早めの受診を心がけたいですね
さてさて今日は
静岡のソウルフード
大人気メニュー
「げんこつハンバーグ」の
『オニオンソース』風のレシピを
再現してみたので
ご紹介します。
数回試作して完成
オニオンソース
４人分
◯玉ねぎ１個
（すりおろす）
◯しょうが１かけ
（すりおろす）
◯にんにく１かけ
（すりおろす）
◯酒大さじ２
◯はちみつ大さじ１
◯醤油大さじ２
１、小鍋に玉ねぎ、しょうが、にんにく全てをすりおろして入れ
他の調味料も全て入れて中火にかけ
５分ほど煮たら、完成です。
たまねぎたっぷり
さわやかで食べて以来
２回ハンバーグを作りましたが
子どもたちがソースは
「オニオンソース」がいいと言うので
もっぱらこれです
ハンバーグはもちろん、ドレッシングにしても
コメントでは、オニオンソースを
ステーキにという方も
万能なオニオンソース
よかったら、作ってみてくださいね
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