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香川な朝です
きのうは、高松空港に着いてすぐに仕事があり
まんのう町に向かいました
まんのう町は香川県仲多度郡に属する町で
満濃池というため池がとても有名で
私も小学生の時に、満濃池に遠足に行った場所です
お昼は、まんのう町の超有名なうどん屋
連れて行っていただいたのですが
すごいところにありました
これがお店です
たくさんの方がお店に向かってました
お店に降りて行く道の横は川です
絵以上時間は10時半〜13時半で
なくなり次第終了
うどん屋さんなのですが
お米屋さん(笑)
そして、ここのお店は
メニューが
うどんとそばと卵のみ
お椀にうどんが入っているのを渡されます
私は、うどん(小)を注文しました
何の味も付いていません
出汁もありません
見るからにつやつやもちもちのおうどん
このうどんにテーブルに置いてある
◯ネギ
◯醤油
◯酢
◯とうがらし
◯味の素
◯柚子胡椒
これをお好みでかけて食べるのですが
基本の食べ方を教えてもらい
その通りにやってみました
まずは、ネギをたっぷり
そのにお醤油
そしてお酢
(初めてうどんにお酢を入れました)
そして、自家製の唐辛子を少し
これを全部混ぜて食べます
熱々もちもちのうどんに
醤油・お酢・とうがらしの辛味が絡んで
めっちゃおいしい
きのうも、平日にもかかわらず
行列
貴重なお店に行けて嬉しかったです
というわけで、帰省第1日目のうどんは
まんのう町にある
谷川米穀店でした
これは、ぜひ一度食べてもらいたいお店です
さてさて今日も午後から少し仕事があります
今日も1日頑張りましょう
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