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きのうは、子どもたちの歯科矯正に
行ってきました
夏に装置を付けて
二人とも順調に進んでいて
今は、月に１度
点検やクリーニングをしに行っています
とにかく、毎日の仕上げみがきが大変です
息子は、上下内側に固定の装置が付いているので
ものすごい食べ物が挟まっていて
それを取るだけでも、結構大変
３本の歯ブラシだけでは取りきれず
爪楊枝も使って取っています
二人分の仕上げみがきなので
結構エネルギー使うのですが
きちんと、治療するために頑張らないとですね
さてさて今日は
そんな子どもたちが大好きな
我が家の
揚げないフライドポテトを
ご紹介します
材料
◯じゃがいも大２個分
◯油大さじ２
◯塩
作り方
１、じゃがいもはよく洗って皮付きのまま
くし切りにして、水に５分ほどさらしてから
レンジで固めにチンします。
だいたい６００wで４分くらい。
※私が１０年以上愛用している
レンチン用の容器。
ほんま、これ使えます
２、熱したフライパンに油をしいて弱火にして１を
重ならない様に並べて
片面ずつこんがりとじっくり焼きます。
※片面５分ずつくらい。
両面こんがり焼けたら、お好みで塩を振ります
※ローズマリーを一緒に焼くと
ローズマリーのいい香りがポテトに移って
おしゃれなポテトになりますよ
見るからにおいしそうでしょう
カリッカリで中はホクホクのポテトのできあがり
油も少なくヘルシーで
うちは、朝ごはんやおやつに作ったりもします
ポイントは、先にじゃがいもをレンチンして
ある程度じゃがいもを柔らかくしておくことです
よかったら、作ってみてくださいね
さてさて今日は
午前中は、今月の整理整頓を子どもたちとします
１ヶ月で学校や塾からのプリントがすごい量
きっちり整理整頓して
来月からまた気持ち良くスタートするための儀式（笑）
我が家の毎月の恒例行事です
ではでは、今日も素敵な１日を
LIMIAさんにもレシピをアップした
ポッピングシャワーの再現レシピの記事を
たくさんの方に見ていただき
とても嬉しいです
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