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今日は、花粉がすごいんだそう
確かに今朝起きた瞬間から
鼻水が。。。
ほんと、辛い季節です
さてさてきのう
冷蔵庫の野菜室の奥から
ちょっと前に買って忘れてたりんごが
出てきました
そのまま食べるには
ちょっとシワっと。。。
という訳で
ジャムを作ることに
りんご1個で作るりんごジャム
ボンヌママンの瓶1瓶分
材料
◯りんご1個(皮をむいて小さめにカットする。)
◯砂糖50g
◯レモン汁大さじ2分の1
1、小鍋に小さめに切ったりんごと砂糖を入れて
中火にかける。
2、少しすると水分が出てくるので
弱火にします。
3、とろ火にして20分くらい
透き通るまで煮て
レモン汁を入れます
このままでももちろんおいしいのですが
お好みでシナモンやバターを足しても
おいしいです
アップルパイジャムに
なりますよ
家にあったボンヌママンのジャムの瓶に
ぴったり入りました
学校から帰って来た息子に
「一口食べる?」って
味見してもらったら
たいそう気に入ったみたいでね
ママ、後でまた食べていい?って
わたしは出かけたのですが
帰宅したら、瓶半分食べてました
うれしい
トーストに乗せてもおいしいし
ヨーグルトに入れても
おいしいですよ〜〜〜
手土産にもいいですね
りんご1個でできるので
よかったら、作ってみてください
さてさて今日は
表参道であるアパレルの展示会に
行ってきます
今までにない新しい
展開をされているアパレルさん
とっても素敵な
取り組みなので
また、レポしますね
ではでは今日も1日元気に
頑張りましょう
毎日食べてるレンコンレシピ
子どもも大好きで
お弁当のおかずにもなりますよ
よかったら、読んでください
ではでは今日も1日
元気に頑張りましょう
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