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今日は朝９時から渋谷で
モーニングミーティング
いつもより早く
娘を保育園に送って
都内に移動です
さてさて今日は
先週の
ランチミーティングで行った
お店のことを
もうかれこれ１０年くらい前から
行きたいと思っていた
今頃〜？って感じですよね
『梅蘭』と言えば
焼きそば
※画像はお借りしました。
麺の下に具が入ってる・・・
もう流行ったのが
かなり前なので
詳しいことはあまり分からずに
お店に入りました
お店には、ランチ時ということもあって
１０人近く並んでました
が、５分くらいで
入れました
ランチは
数種類あったのですが
名物の
焼きそばがセットになったランチが
こちらの３種
A.梅蘭焼きそばセット
B.牛肉入り辛口梅蘭焼きそばセット
C.海鮮入り梅蘭焼きそばセット
こちらのランチは
スープと杏仁豆腐が
付いてます
この日は、ものすごく
お肉が食べたかったので
Bのセットにしました
スープは鶏ガラの
たまごスープ
そして、念願の
梅蘭焼きそば
表面はカリカリで
卵で固めて焼いてありました
付随のスプーンで
切ってみると・・・
どろ〜っと出てくるわけではないですが
中に具がたっぷり
でね、このBセットの
牛肉入り辛口梅蘭焼きそば
めっちゃ辛いです
わたしは辛いの平気な方ですが
それでも、相当
辛かったです（笑）
麺が油をたっぷり吸ってるので
カリカリしてて
おいしいのですが
辛味が強くて。。。（笑）
でも、これね
家で再現できそう
近いうちに
やってみます
今頃ですが
梅蘭のレポでした
ではでは今日も１日
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