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きのうは、娘の保育園の遠足で
『こどもの国』へ行ってきました
きのうのこどもの国は
そんなに混んでなく、風も吹いてて
すんごい過ごしやすかったです
午前中に、⭕️❌クイズやスタンプラリーをして
アスレチックで遊んだ後、お弁当ーーー
娘からは、キティちゃんのキャラ弁を
リクエストされていたので
4時50分に起きて作りました
◯キティちゃん型塩おにぎり
(カニカマ・コーン・のり)
◯冷めてもおいしい唐揚げ
◯ハート卵焼き
◯さつまいものレモンハチミツ煮
◯枝豆
◯プチトマト
◯ブロッコリー
◯ウインナー
◯お花ビアハム
◯いちご
ちなみに息子のお弁当はこんな感じ
おにぎりは、手まりの塩にぎりに
ハムでクマにしました
前日に、2日前から唐揚げは仕込んでおいて
前夜に、ブロッコリーを茹でて
さつまいもの煮物を作っていたので
当日は、そこまで大変ではなかった
いやいや、でもキャラ弁作ると
台所はこうなる
ぐっちゃぐちゃ
でも、なんとか完成してよかった
ちなみに、夫婦のは
おにぎりだけ三角おにぎりで
内容は同じでした
今日は、冷めてもおいしい
阿部家(私の旧姓)直伝の
唐揚げをご紹介します
レシピ
◯鷄もも肉1枚
◯しょうが1かけ(すりおろし)
◯にんにく1かけ(すりおろし)
◯醤油大さじ2
◯酒大さじ1
半日以上漬け込んでおくのがおすすめ
片栗粉をまぶして揚げます
きのうは、鷄もも肉2枚揚げて
お弁当と夕飯でペロリ
娘には、今朝また唐揚げ食べたいって言われました
めちゃくちゃおいしいので
ぜひ作ってみてください
お弁当の副菜におすすめ
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最近よく王将の餃子の再現レシピの記事が
検索されています。
力作なのでぜひ作ってみてください
こちらのレシピ本にも
時短・節約レシピが
たくさん掲載されています
「まるでお店!」なほめられ レシピ
(講談社のお料理BOOK)/講談社
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