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今日は、朝から打ち合わせ3本の後に
娘のお迎え&息子の習い事の
お迎えなので超大忙しい
5時に起きて
カレーを作りました
それ以外にも
きのうやっておいた
鶏胸下ごしらえがあるから
なにかと安心
結局きのうの夕飯は
チキンカツでした
めちゃくちゃに
おいしかったです
ちょっとした簡単テクがあるので
また、アップします
今日は、主人のお弁当のおかずに
つくねハンバーグを
入れたのですが
これが、かなりうましなのです
ではでは、つくねハンバーグの作り方
つくねハンバーグ
(12個くらい)
材料
◯鶏胸肉1枚(皮は取る)
◯3つパックのお豆腐1パック
◯しょうが1かけ(すりおろし)
◯粉末鶏ガラ小さじ2
◯卵1個
◯パン粉カップ1
◯玉ねぎみじん切り2分の1個
◯きのこ類30g(みじん切り)
◯あれば、れんこん
作り方
1、玉ねぎときのこ、れんこんは
フライパンで小さじ1の油で炒めて冷ましておく。
2、1以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れて
攪拌して1を入れてまぜる。
3、2を水をつけた手で小判型に成型して
小さじ1の油を敷いたフライパンで両面焼く。
4、3のフライパンに水100cc
みりんおおさじ1・砂糖大さじ1・醤油大さじ1を入れて
弱火で3分ほど煮詰め水溶き片栗粉でとろみをつける。
きのう、学校から帰って来た息子が
このつくねハンバーグを
おやつに食べていました
安くて疲労回復物質がたっぷり
高タンパク低カロリーな
鶏胸肉のおすすめレシピですぜひ作ってみてください
今日は、5時に起きて
カレーを作ったのですが
きのうの夜のうちに
じゃがいもの皮をむいて切って
水にさらしておいたので
かなり時短で作れました
ちょっとした下準備をしておくと
ご飯作りは
かなり楽になりますよね~~~
今日もがんばりましょーーー
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続々と「簡単にできた~」と
つくれぽいただいています
ありがとうございます
時短術・節約術
100均テクや
ママ友を呼ぶ日の
タイムスケジュールなども
紹介してあります
[ 稲垣飛鳥 ]
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6525/9784062996525.jpg?_ex=128x128)
1冊目のレシピ本も、またたくさんの方に
手に取っていただいているそうで
本当にありがとうございます
こちらは再現レシピメニューが
たくさん入っています
スイスロール使い倒しも
こちらは、1冊目なので
勢いで作った感はありますが
こちらのデザインもとても可愛くて
1年半前の私を
全て詰め込んだ1冊になっています
テレビでも大好評だった
キャラメルフラペチーノや
吉野家の牛丼の再現レシピ
その他
アフタヌーンティー
(アップルパイ・チキンサラダボール)
551の蓬莱(豚まん)
びっくりドンキー
(チーズバーグディッシュ)
モスバーガー(焼肉ライスバーガー)
エッグスンシングスなど
色んな再現レシピが掲載されています
ぜひ、よろしくお願い致します
ご訪問ありがとうございました![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/058.gif)
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