おはようございます




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今日は、朝から打ち合わせ3本の後に
娘のお迎え&息子の習い事の
お迎え
なので超大忙しい



5時に起きて
カレーを作りました



それ以外にも


きのうやっておいた
鶏胸下ごしらえがあるから

なにかと安心










結局きのうの夕飯は
チキンカツでした


めちゃくちゃに
おいしかったです


ちょっとした簡単テクがあるので
また、アップします



今日は、主人のお弁当のおかずに

つくねハンバーグ
入れたのですが



これが、かなりうましなのです






ではでは、つくねハンバーグの作り方





つくねハンバーグ
(12個くらい)


材料

◯鶏胸肉1枚(皮は取る)
◯3つパックのお豆腐1パック
◯しょうが1かけ(すりおろし)
◯粉末鶏ガラ小さじ2
◯卵1個
◯パン粉カップ1

◯玉ねぎみじん切り2分の1個
◯きのこ類30g(みじん切り)
◯あれば、れんこん




作り方



1、玉ねぎときのこ、れんこんは
フライパンで小さじ1の油で炒めて冷ましておく。

2、1以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れて
攪拌して1を入れてまぜる。

3、2を水をつけた手で小判型に成型して
小さじ1の油を敷いたフライパンで両面焼く。

4、3のフライパンに水100cc
みりんおおさじ1・砂糖大さじ1・醤油大さじ1を入れて
弱火で3分ほど煮詰め水溶き片栗粉でとろみをつける。











きのう、学校から帰って来た息子が
このつくねハンバーグを
おやつに食べていました




安くて疲労回復物質がたっぷり
高タンパク低カロリー

鶏胸肉のおすすめレシピです





ぜひ作ってみてください




今日は、5時に起きて
カレーを作ったのですが

きのうの夜のうちに
じゃがいもの皮をむいて切って
水にさらしておいたので

かなり時短で作れました



ちょっとした下準備をしておくと
ご飯作りは
かなり楽になりますよね~~~




今日もがんばりましょーーー



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おとといアップした


割れチョコ


やっぱおいしい


詳しいレポ記事はこちら

http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12105097015.html


きのうもティータイムに
いただきました



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ぐるぐる渦巻きラスク


レシピはこちら


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1冊目のレシピ本も、またたくさんの方に
手に取っていただいているそうで
本当にありがとうございます



こちらは再現レシピメニュー

たくさん入っています


スイスロール使い倒しも



こちらは、1冊目なので
勢いで作った感はありますが

こちらのデザインもとても可愛くて


1年半前の私を
全て詰め込んだ1冊になっています



テレビでも大好評だった

キャラメルフラペチーノや

吉野家の牛丼の再現レシピ


その他

アフタヌーンティー
(アップルパイ・チキンサラダボール)
551の蓬莱(豚まん)
びっくりドンキー
(チーズバーグディッシュ)
モスバーガー(焼肉ライスバーガー)
エッグスンシングス
など


色んな再現レシピが掲載されています



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ぜひ、よろしくお願い致します



     












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