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今日は、きのうの
ミラノ風ドリアトーストに使った
ホワイトソースのレシピを
アップします
材料
(ミラノ風ドリア4人分)
◯バターもしくはマーガリン大さじ2
◯小麦粉大さじ2
◯牛乳400cc
◯塩コショウ
作り方
1、鍋を弱火にかけバターを入れてとけたら
小麦粉を入れて、木べらでバターとなじませて均一にする。
2、1に牛乳を少しずついれて、全部が混ざったら
弱火で2~3分ほど煮て塩コショウする。
きのうの
ミラノ風ドリアトーストにも
使えます
おととい行った
赤坂の「うまや」の
楽屋めしでは
ほうれん草のホワイトソース和えが
出ました
濃いめの味のホワイトソースがお好みであれば
塩こしょうの代わりに
コンソメキューブを2分の1個入れると
おいしいですよ~~~
さてさて今日は間もなく
FM愛媛の放送です
出演番組は
千宝美の
ナチュラルブリーズ
朝9時~9時30分までです。
ゲストとして
番組中
ずっと出演させていただいています
よかったら聞いてください
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家にあるもので簡単に
お店!みたいなお料理が
作れる1冊です
「まるでお店!」なほめられ レシピ
(講談社のお料理BOOK)/講談社
¥1,188 Amazon.co.jp
「まるでお店!」なほめられ レシピ
(講談社のお料理BOOK)/講談社
続々と「簡単にできた~」と
つくれぽいただいています
ありがとうございます
時短術・節約術
100均テクや
ママ友を呼ぶ日の
タイムスケジュールなども
紹介してあります
[ 稲垣飛鳥 ]
1冊目のレシピ本も、またたくさんの方に
手に取っていただいているそうで
本当にありがとうございます
こちらは再現レシピメニューが
たくさん入っています
スイスロール使い倒しも
こちらは、1冊目なので
勢いで作った感はありますが
こちらのデザインもとても可愛くて
1年半前の私を
全て詰め込んだ1冊になっています
テレビでも大好評だった
キャラメルフラペチーノや
吉野家の牛丼の再現レシピ
その他
アフタヌーンティー
(アップルパイ・チキンサラダボール)
551の蓬莱(豚まん)
びっくりドンキー
(チーズバーグディッシュ)
モスバーガー(焼肉ライスバーガー)
エッグスンシングスなど
色んな再現レシピが掲載されています
ぜひ、よろしくお願い致します
先日テレビで着てた服は
toccoさんのドッキングワンピでした