さきほどアップした
今朝の朝食は
豆乳スコーン
でした
写真を一眼レフで
撮りなおしました
材料（直径５～６cm６個分）
◯小麦粉１５０g
◯きな粉２０g
◯砂糖３０g
◯ベーキングパウダー大さじ１
◯バター３０g
◯無調整豆乳８０cc
作り方
１、粉類を全てボールに入れ、そこへ冷たいバターを
入れ（小さくカットしておくと作業がしやすいです。）
手でバターをつぶす様に、粉となじませる。
２、１が完全になじんだら豆乳を入れ、生地を
ひとまとめにする。
３、２の生地をボールの中で
ぐぐ～とおしてつぶしてたたむ、つぶしてたたむを
５～６回くりかえす。
４、３の生地を台の上で麺棒で２cmの厚さに伸ばし
グラスなどで型を抜く。
５、１９０度に予熱したオーブンで
１５分ほど焼く。
いい感じに焼けました
豆乳ときな粉で
たんぱく質
たっぷりです
主人も、子どもたちにも
好評でした
豆乳を取りたいけど
どんな風に取り入れれば～？と言う
ママ友の言ってた一言で
考えました
豆乳グレープもね
飲みやすく
いや、おいしくて
子どもに
「おかわり」をせがまれるので
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