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今日は、ずっとずっと
行きたかった
塚田農場へ
家族で行ってきました
塚田農場は
3つに分かれていて
今日行ったところは
鹿児島県霧島市
塚田農場で
自社養鶏場で育った
鹿児島県の地鶏
「さつま鶏」をメインに
黒豚のしゃぶしゃぶやさつま揚げ
きびなどなどの鹿児島の郷土料理に
チキン南蛮・馬刺し・胡麻あじなど
九州料理も楽しめる
お店でした
名物の
黒さつま鶏 炭火焼 黒焼
おいしかった
子どもはどうかな?と思った
鶏のたたきも
子どもたちは
めちゃ気に入ってた~~~
とにかく鶏が
超新鮮なので
焼き鳥もレア状態
そして、こちらが
サービスしてもらった
もろもろ
以前から
接客が素晴らしいと
聞いてはいたのですが
「なるほどな~」と
思うような
サービスが所々にあって
帰るころに
息子が一言
「このお店いいね~~~」
外食は勉強になるな~と
いつも思いますが
今日はお料理はもちろん
それ以外の部分での
勉強することが
たくさんありました
早速実践していこー
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昨日アップした
モカシンレポの記事
http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12069440809.html
たくさんの方が読んでくださったみたいで
ありがとうございます
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9612円が
3950円!!!
半額以下!!!
はき心地もすごくよくて
買ってよかったです
ショップは
ミューズコーさんです
Antennaさんで
ケンタッキーの
ビスケットの再現レシピを
ご紹介していただきました
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レシピはこちら
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http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12047188818.html
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私がプロデュースした
スープパレット
ハロウィンセットは
こちら
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限定300セットとなります
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スープパレットとは
乾燥野菜やパウダー野菜を扱うブランドで
今回は、ハロウィンにぴったりな
お料理が作れるキットになっています。
セット内容はこちら
◯乾燥野菜とパウダー野菜
(キャベツ・たまねぎ・きのこミックス
かぼちゃ・トマト)
◯野菜のブイヨン
そして
私のレシピ集のセットになります
9月30日までにご予約された方には
干し野菜1袋プレゼントの
特典ありです
これは、かなりお得です
http://www.kodama831.com/soup/halloween/index.html