焼肉ライスバーガーレシピ（あさチャン）

こんにちは

やっぱりちょっと眠いですね

さきほど

今朝「あさチャン」で
紹介さえせて頂いた

フラペチーノ風レシピ
３種をアップしました

http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12046038179.html

続いては

焼肉ライスバーガーの
レシピを

モスさんのライスバーガーの
ポイントは

もちもちとした
ライスバンズ！！！

これは、お米ともち米を
１：１で炊くことで
もちもちを表現しています

でも、１００％お米でも
できますよ～～～

わざわざこの為だけに
もち米買うのなんてね、、、

そして、挟む焼肉は

脂身の多い
牛肉！！！

味付けは
焼きにくのタレのみ！！！

私は、エバラ焼きにくのタレの
中辛を使っています

再現のええところは
好きにアレンジできるとこ

これは、お肉２倍！！！

↑

この焼肉ライスバーガーは

今日の本番終わって
お腹ぺこぺこの
ディレクターさんとADさんに
作ってさしあげた分です

ではではレシピです

モスライスバーガーカルビ焼肉風

1個約120円

-材料-

・米:もち米=1:1で炊いておく
１合と１合で炊いたら
ライスバンズ１０個
５セットできます！！！

・醤油…適量

・牛こま切れ肉（脂が多いもの）…200g
・焼肉のたれ（エバラの中辛がおすすめ）…大さじ4
・サニーレタス…適量

-作り方-

(1)ご飯を１つ６０gを直径８cmの円型に整え
片面のみフライパンで焼く。

(2)軽く焼き目がついたら一度取り出し
醤油を塗って、再度２０秒ほどフライパンで焼く。

(3)サニーレタス、焼肉のたれで味付けした牛肉を
ライスバンズではさんで完成。

お弁当にもおすすめです

ライスバーガーの型は
１００円ショップでも
売ってますよ～～～

そして、今日はご紹介してないですが

彩野菜のきんぴらライスバーガーの
再現レシピはこちら

http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12041028450.html

このきんぴらが
おいしいん