師匠！！！

おはようございます




ご訪問ありがとうございます



料理家・フルート奏者の
稲垣飛鳥です



今朝は、めちゃくちゃ眠い

なんでやろ～～～




さて、きのうは


スイーツレッスンに
行ってきました




私の師匠です


長嶋清美先生の


レモンクリームの
カップケーキレッスン

レッスンでは



ふわふわなスポンジと

レモンクリームに使う
レモンカードを教えていただきましたが


基本を習うって
ほんま大事




お菓子作りは大好きで
子どもの頃から
お菓子の本をたくさん熟読してきてますが

実際に目で見て習うって
ほんと大事ですね



おうちでスポンジを焼くのが
すごい楽しみ




そして、今月から


長島先生の

アイシング基本コースレッスン

行きます




しっかり学びます




長嶋清美先生のブログはこちら→⭐︎

さてさて今日は午前中に
レシピの試作


おいしくできますように～～～

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書いています。