おはようございますっ


1週間のスタートっ
今週も
元気に頑張って行きましょうっ



息子の幼稚園生活も
今週いっぱいで

お弁当を作るのも残ところ
3回となりましたっ



私に似て
食べることが大好きな息子っ


週末はコロッケをリクエストさ
久しぶりに作りましたっ





2Lサイズのジャガイモを
4つ使って作ったので
かなり大量に

ジャンボコロッケが
12個できたのですが・・・


息子が4つ
主人が5つ食べて


ほんまは残りで次の日に
コロッケパンやる予定やったんが
出来ひんかったっ(笑)



それにしても
よう食べるっ


自分もそうやったけど
好きなもんって
何であんなにいっぱい食べれるんやろねっ(笑)






ところでコロッケって
何かつけて食べますか???


私は、子供の頃
お醤油付けて食べてましたっ


最近は、何もつけないっ


ちなみにコロッケの味付けは

湯がいて潰したじゃがいもに
塩こしょう

ひき肉と生ネギを炒めて
塩こしょうしたものを混ぜて

練乳を少し入れますっ


お肉屋さんの
甘いのをイメージしとるんやけど
そんな分かる程の甘さには
しいひんねんっ


これまた小学校の時に
母がよく買って来てた

前田のコロッケ


当時は、1個65円やったんやけど

今はどうかな???と思って検索すると

110円になってたっ

そりゃそうか
もう、25年くらい前の話しやもんねっ


買って来てくれたものを夕飯まで待てずに
食べてたなっ


家の近所にそういう
お惣菜屋さん

あったらええな~~~っ


ではでは今週も元気に頑張りますかっ


今日も素敵な一日になります様にっ




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