そういえばGW前半に母たちが来た時に作った料理をUPするの忘れてた
何を出したか忘れちゃうから、記録記録・・・φ(.. )
・・・ま、たいした物は作ってないけど
まずラザニア♪ これは確か一昨年だったかな？主人の誕生日に作ったら
とっても好評で、それから一応私の得意料理に～
あとサーモンのマリネ風(？) …ﾃｷﾄｰにあるもので作ったので
チーズケーキを作るのに買って残ったクリームチーズも一緒に。
これ、パンにのせて食べたら美味しかった～
あとは買い物に行ってもらった主人(←お刺身好き)に、
「何か食べたいお刺身あったら、買って来て良いよ」と言った結果↓
右端のは新玉ねぎのカレーマリネ [レシピ
]
コックしろ さん
の こんがりスペアリブ
も焼きました
(写真撮り忘れ
)
あとはパンも焼いて～、私のパンが一番好きと言ってくれる継父のためにお土産パンも
そして冷やしておいたスパークリングやビールで乾杯！＠ベランダ
母が買って来てくれた、彩りのキレイなサラダも一緒に
当日はすっごく良い天気で気持ち良くて、絶好のベランダパーティ日和(？)でした♪
最後はリビングに移動して、チーズケーキ [レシピ
] と珈琲を。
主人があんまりチーズケーキ好きじゃないので、１人じゃ食べきれないし
誰か来てくれる時じゃないとチーズケーキは作れない
んだけど、
今回は継父が「美味しい！」と２切れも食べてくれたし良かった
そして、、 最後の食器洗いは主人がしてくれました
感謝
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