以前、ディナーパーティに招かれた時にいただいた、もやしの和え物が美味しくて、もう一度食べたいと思っていたのですが、なかなか、その味に出会うことができませんでした。
キムチの素やナムルの素など色々試してみても駄目でした。
そんな時に、あのもやしを作るのは簡単だよって教えてもらえたのです。
秘密は、一風堂で売っているもやしのソースで混ぜるだけなのです。
試してみたら、この味です。やっとたどり着いた味に満足です。
もやし以外にも、ホットトーストや鶏もものホットソース焼きなどのレシピが付いていました。
暫く、この『ホットもやし』ソースにはまりそうです。