延び延びになっていた、自宅料理教室は、無事終了。
まかないランチもお楽しみです。食べてからスタートします。
今日は一人２本の三枚肉（鹿児島黒豚）の
スーチカー（塩豚）と味噌漬け作り・・・自宅持ち帰りが多いです。
明日から、これまた、延び延びになっていた、大分県立聾学校へ。
１１日沖縄のお話、同校にて、１２日は沖縄のちんすこうづくり。
１３日は、埼玉県立坂戸西高校へ。
１５日は、琉球大学同窓会関東支部の総会＆懇親会。
１６日夕方には、名古屋宿泊。
１７日に中部国際空港にて、
出発前の静岡県立掛川東高校生へ沖縄のお話・・・
忙しい１０月ですねえ・・・
９月までは暇だったんですけど・・・ネ？？？？