糖質制限で甘いものは控えていますが、プレーンヨーグルトにちょこっと乗せて楽しむのがこれです
トルコのダマスクローズの花びらジャム
色合いはオレンジがかった濃いめのピンク、紅茶に入れてもふんわりと薔薇の香がします
大体１回の使用量が15g程度、炭水化物量が10.5g、食物繊維を引けば10g以下(角砂糖3個)です
まあ許容範囲でしょう
ご飯お茶碗１杯分の糖質量は55.1g(角砂糖18個)、軽めの１杯でも36.8g(角砂糖12個)食パン６枚切り１枚の糖質量は26.6g(角砂糖9個)となります
私の場合1gの糖質が血糖値を3～4mg/dl上昇させるので、気を付けながら食生活を楽しんでいます