皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス アスティバリ寧々です。本日3月18日。今日も気合い入れて、頑張っていきましょー。
昨日のクルンクンの帰りに、クサンバの塩を買って帰りました。
クサンバは,クルンクンに行く途中のヌサプニダに行くローカル船の乗り場のほとりにあります。
黒い砂の上を海沿いに歩いてすぐ。
田舎の寂れた海と言った感じで風情があります。
海水から塩を取る工程は全て手作業です。
おばあちゃんが、いつも塩を測りで図り,米袋に入れてくれます。
実はここの孫も双子でね(笑)
私の関わり合う人は,双子率高しなんですよね。
1人10キロずつ車まで運ぶ約束で、夫から60.000ルピアをもらい大喜びの2人。
うちの子もこんなわんぱくな時代があったなぁ。
クサンバの天然の塩は、アスティバリでも安価で販売しています!
よかったら,是非塩おむすびで食べてみて!
ガツンとくるお味がクセになります。
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