今年のクリスクラス、5クラスが終了

クリスマスクラス、23日に最後のクラスが終了しました。

トータルで50名近い方達に来ていただけて嬉しかったです！

いつもテーブルはなんとなくではありますが、割とこれにしよう、とすぐに決まるのですが、今回のテーブルは少し時間がかかり、結局最初に考えていたものとはずいぶん変わりました。

人数が多いので、丸テーブルをくっつけて。

ティーフードはサンドイッチが3種類。クリスらしく型抜きのきゅうりのサンドイッチと、ホームメイドのチキンハム、スタッフィング、クランベリージェリーのサンドイッチ、そしてやはりホームメイドのチャツネとチェダーチーズのサンドイッチです。

もう一つ、リース型に作ったソーセージロールも。

丸テーブルには三段スタンドでセットしました。

ホームメイドのミンスミートを使ったミンスミートケーキにブランデーバターとローストしたくるみのフロスティング。

スコーンはチョコレートの日とクランベリーのレモンを出した日がありました。これはチョコレートの方。

こうして皆さんがいらっしゃる前には写真撮れたのですが、1人で9名や10名の方達にお出しするのでスイーツの写真が撮れてません...

イートンメスのクリスマス版、クリスマス・メスをグラスに入れてお出ししたのと、ヘーゼルナッツ入りのスポンジの中にアプリコットとジンジャーを巻き込んだルーラード(ロールケーキ)もあったのですが！

日本だと、ヨーロッパのように24日にお祝いする方が多いので、今年は日曜日で良いですね！私はイギリス生活が長いせいでどうしても25日がクリスマス当日です。

ボクシングデーの26日までは、自宅でゆっくりとクリスマスを楽しもうと思います！

皆様もどうぞ良いクリスマスをお過ごし下さいね。