紅茶の日に、紅茶の魅力が満載の「Tea Time」が創刊!
日本では11月1日が紅茶の日ですね。
イギリスでは特に紅茶の日は制定されていませんが.....。
そんな「紅茶の日」に、「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本が出版されることになりました!
嬉しいことに、私も声をかけていただき、今回はクリスマスに関する原稿を書かせていただいています。
「Tea Time vol.1」
2017年11月1日 紅茶の日に創刊です。
折に触れてお伝えしている紅茶の魅力、それは、自分のために、そして大切な誰かのために淹れてあげるという行為と時間だと思います。
そういう意味で、やっぱりティータイムは特別な時間。
この本では、いつものお茶の時間から、本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、特集記事と連載エッセー、レシピをご紹介していくことになるそうです。
ひと息つきたいときやとっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶を片手に『Tea Time』を読んでみてくださいね!
特集
「和紅茶」 静岡県藤枝市・飯塚さんを訪ねて
「紅茶とクリスマス」 スチュワード麻子 / MORNINGTON CRESENT / 紅茶と英国菓子の店 CHATSWORTH
連載エッセー 〜憩いのひととき〜
葉田いづみ / 甲斐みのり / 岩崎一絵 / 三品輝起 / 大西泰宏 / 林 望
紅茶の教科書
季刊(11月・2月、5月、8月発売予定)
定価:800円(税抜)
サイズ:A5判 無線綴じ
ページ数:4C/48ページ
編集・発行:333DISCS
ISBN: 978-4-909436-00-9
分類コード: C3270
