今日もいつもと同じです

朝から散歩に行って、
まだまだ朝日が昇るのが遅いなあなんて思いました。

朝ごはんは、ぽかぽか優しい味の雑炊を作りました。

身体の冷えには、温かい食べ物が一番だと昔から信じてます。

食べていると、猫が膝の上に乗ってきて丸まってゴロゴロ喉を鳴らしていました。

めちゃめちゃ癒されました……。

お茶を一服した後、
今日も1日頑張ろう！と気持ちを切り替え、
ラジオ体操を開始。

最近中々ラジオ体操に凝っていて、
自分で歌いながらやっちゃいます。

そんなわけで、本日もゆっくりと1日が始まりました。

在宅ワークのお供

在宅ワークの良いところは
電話やビデオ会議以外は割と好きな環境で仕事出来ること。

最近の私はアメリカドラマを英語で流し、
英語の勉強をしています。

画面を観なくても聴き取れるワードやフレーズが増えてきて手応えを感じられるように。

昼休みに夕食の下準備をしたり
近所の友達と近くでランチしたりと、
毎日通勤していた時に出来なかった時間の過ごし方をしています。

また通勤時間を使って
ウォーキングやストレッチをしたりと
仕事時間以外を有意義に過ごせて嬉しいな。

TVで作り方を見た日田焼きそばに挑戦

昨日は自宅でお昼ご飯を作りました。

前にTVで作り方を見た日田焼きそばに挑戦。

旅行先で一度食べてから、
ずっと食べたいと思っていた料理です。

作り方のコツは、
麺を茹でてからフライパンでパリパリに焼くそうな・・・。

レシピ通りに作ったものの、
やはりお店通りにとはいきませんでした。

味はよく出来ていたので、
次は細麺を買って、
もやしをたくさん入れようとかなと思いながら食べました。

あとでネット検索してみると、
通販で日田焼きそばが買えることが判明！

便利な世の中だなぁとしみじみ感じました。

自分と向き合う時間

最近私は携帯をいじりすぎなんじゃ無いかと思ったんです。

電車の移動時間やお風呂の時間、
ゆっくり湯船に入りながらの映画鑑賞が結構好きなんですよね。

でも、こんな感じで良いのかなって思い始めました。

実際に携帯を触らない時間を過ごしましたが、本当につらかったです。

何かあるたびに、携帯で検索！と言う頭になっていたので。

でも、携帯が無かったからこそ得られたことがありました。

それは、記憶力の向上でした！

一回で物事を覚えなくてはスムーズに行かないことが多かったので、
そのことに気が付くことが出来て良かったです。

理想通りの出来に満足

とっても表紙が可愛いお菓子の本を見つけて、
ぜひ作ってみたいと思って、
すぐにレシピ本を購入しました。

そして、なかでも一番作ってみたいと思った
チーズケーキにチャレンジしてみようと、
きちんと小麦粉や砂糖の量をはかって、
いざ焼いてみたんです。

ですが、出来上がってみたらちょっと違いました。

かなり形も変形してしまい、
焦げも目立って、
もしかして失敗？と、思ったんです。

ですが、味は大成功でした。

チーズの深いコクがして、
まろやかでプルンプルン。

まさに理想のチーズケーキが焼けたのです。

初めてのチーズケーキにしては、大満足です。