コバンザメ商法

こんにちは、小売・ｻｰﾋﾞｽ業＆FCを徹底ｻﾎﾟｰﾄ　浜松のﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ専門税理士　鈴木崇之です。「あなたの会社の強みを引き出します！」　いつもありがとうございます。

先日、初めて（実は違うようですが＾＾）会った方に、「あー、ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞの税理士さん」とリアル（電話で後で、ですが）で言われ・・妙に恥ずかしいですね。

書いているときはあまり意識していないのですが、知人の方も意外？と読んでいただいているようで・・と考えると妙に力が入ってしまうので、自然体でいきたいと思います。

先ほどテレビ（モーニングバード）をボーっと見ていたら、

鳥貴族　280円居酒屋

が「どこで利益を出しているのか？」理由をやっていました。東京に進出している会社なのですね（大阪の会社）。忘れないうちに書きとめておきます。

①　１階ではなく、５階など上のフロアーに出店・・家賃６割←毎月の固定費減、大きいですね。

②　和民の近くに出店・・市場調査省ける（東京の土地勘が無かった）。客層ターゲットが同じ。←コバンザメ商法。賢い。

③　注文を出すスピード・・回転を上げる←仕組み、メニュー

④　商品ミックス・・利益率の違い←お買い得メニューと利益メニュー

いろいろ考えて行動しています。参考になりますね。

そのテレビの別のコーナーで、サッカーの長谷部選手の本「心を整える」の話題がありました。まだ読んでいないので早速購入して読みたいと思います。

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