腸 | アメリカノモノ

みなさんですヨ!
近所のメヒコスーパーに売っていました。牛タンもそうだけど、メキシコ人て内臓もよくお食べになるっぽい。実際の料理は見たことないけどどういう風にして食べるのかね?
でも日本でも内臓食べるから特に気持ち悪いとかは思わない。むしろ犠牲になった1頭の動物を無駄にすることなく食べてあげるのが自分勝手な人間達がするべき事だと思う。が、そう言ってる自分は内臓はあまり好きではない。
ちなみにアフリカ料理を食べに行ったときも腸が出てきました。まあ残したんだけども・・・。