毎年楽しみにしているBritish Week・三越英国展。
今年もワクワクしながら日本橋三越に行ってきました。
私が訪れたのは開催2日目午後。
7階の会場に着くとたくさんのお客様で賑わっていました。
ここ数年は会期中、ショップやティーコーナーの入れ替えもあり、
ますます来場者も増えて人気が高まっているように感じます。
▪️Rosewood Londonローズウッドのスコーン
エグゼクティブシェフのMark Perkinsさんがスコーン作りをされていました。
彼の流れるような手の動きを見ることができて感激でした!
こちらに笑顔も見せてくださいましたよ。
スコーンを買うのに行列ができていましたが、絶対に買おう!と決めていたので買えてよかったです。
スコーンはプレーンとレーズンにしました。
Rodda'sのクロテッドクリームも一緒に。
ふんわりやわらかいスコーン、クロテッドクリームやジャムとの相性もバッチリです。
▪️ウォーカー社 焼きたてショートブレット
昨年初めて焼きたてを買って、袋入りとはまた違う香りの良さと食感に感動したショートブレッド。
今年も創業家4代目のアラスター・ウォーカーさんがブースにいらっしゃいました。
ショートブレッドを焼いたり、試食用にお客様に配ったり…と笑顔で対応されていらっしゃいました。
アツアツ!try!!と一口サイズのショートブレッドを、私にもニコニコ笑顔で渡して下さってうれしかったです。
熱々、サクサクッと香ばしいショートブレッド!とても美味しかった!
今年も家族に焼きたてを買って帰りました。ルイ王子の記念ポストカードをプレゼントしてくれます。
他にも、ヘンリー王子&メーガン妃ご結婚記念の缶入りのものが人気の様子でした。
▪️ベリーズティールーム
ブログやインスタグラムで美味しいケーキや素敵なティールームをいつも拝見していて
英国展に出展されるということを知り楽しみにしていました。どれも紅茶に合うケーキ、焼き菓子たちです。
左奥・バナナ&トフィーケーキ
手前右・コーヒーウォルナッツケーキ
キャロットケーキやビクトリアサンドケーキがとりわけ人気とのお話でした。
限定缶のショートブレッドやオリジナル紅茶もすごくかわいかったです。
10月にリニューアルオープンするお店にも伺ってみたいです。
パート1の会期は9/10月までだそう。気になる方はぜひ、お出かけしてみてくださいね。
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