先日、コルネイユｘアッサンブラージュ
初のコラボレッスンを開催させていただきました。
そのレッスン記事の続き・・・きょうはお花レッスンと試食編です。
corneille
下田先生と、話し合いを重ね準備をしてきたコラボレッスン。
お集まりいただいた４名さまと、
デモンストレーションに実習を交えながら、レモンパウンドケーキを作りました。
ケーキをオーブンで焼くこと数十分。甘い香りに包まれていました。
焼きあがったケーキを冷ましている間、今度はプリザーブドフラワーのレッスンをしました。
ケーキにも使ったレモン。本物そっくりのレモンスライスを、アレンジにも取り入れて
フレッシュな一輪ローズのアレンジをお教えいたしました。
モスがキレイ！レモンがかわいい♪など、
ワイワイ楽しくおしゃべりしながらお花レッスンさせていただきました。
いつもご参加いただいているメンバーさまでしたので、
あっという間にかわいいアレンジメントが完成しました。
アレンジのラッピングも完成したところで、ケーキもだいぶ冷めてきました。
お楽しみの試食タイムです♡
焼きあがりはこんな感じ。
自分で作ったのと全然違う！ 外はサクッ、中はふんわりしていて本当に美味しい！
こんなに美味しく出来たのは初めて！とおっしゃっていただきました。
喜んでいただけたご様子、よかったです。
夏にぴったりの鴨とオレンジのサラダ、ガスパチョプレートも
ケーキご一緒に楽しんでいただきましたよ。
試食後、お家でご家族と楽しんでいただけるように
ラッピングして、お持ち帰りいただきました。みなさま、お疲れ様でした。
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お教室をスタートした時もそうでしたが
初めてのことに挑戦する時は、ワクワクする前向きで楽しみな気持ちと同時に
無事に終えることができるのか、生徒さまに喜んでいただけるか、不安もたくさんあります。
コラボレッスンということで、準備もいつも以上にしっかりと、時間をかけて行いましたが
初めてゆえ、行きとどかなかった部分もありました。
今回学んだことを、これから先のレッスンに活かしていきたいと思います。
今回、ご参加いただいたみなさんが笑顔で楽しい時間を過ごして下さったこと！
それが何より本当にうれしくて、私にとっては大きな収穫。励みと次へのパワーとなりました。
今回のコラボレッスンを企画し、開催させていただけてよかったなと思っています。
Aちゃん、Mさま、Kさま、Mさま、ご参加いただきありがとうございました。
コルネイユ下田先生、
お忙しい中コラボレッスンにご協力いただき、ありがとうございました。
Rika