ルバイヤート甲州樽貯の底力

こんばんは、哲春香です。

明日は満月。ロゼの日ですよ！

さて、日本のワインの底力を。

95年のルバイヤート甲州樽貯蔵を開けました。
10年以上、我が家の劣悪な環境で暮らしていたので、どうかな？と思っていました。

しかし！心配無用でした。

美しい黄金色、バターやナッツの綺麗な香り。
そして生き生きとした酸！

何というバランス！

目覚めたワインは16年の時を超え、至福のひと時をプレゼントしてくれました。

大村さん、素敵なワインをありがとうございます！

本日もありがとうございました。