今年の4月の事です。いつものキャンプ仲間とふもとっぱらでグルキャンしてきました。
いつもはもう少し地元に近い場所でやるのですが、今回は僕の強い希望で「ふもとっぱら」での開催です。
このキャンプは、過去イチ色んな面で大変だったキャンプでした。
まあ、まず遠いし、ここでのグルキャンはなかなか難しいかなと。片道3時間以上かかるので、複数で出かける場合は遠出する意味があるかが、まず考えなきゃならなくて。僕はとにかくこの『ふもとっぱらキャンプ場』は何回か利用していて、みんなにここのキャンプ場の雰囲気を感じてもらいたかった。富士山が見えるシュチュエーション、サイトの規模感、そこに集まるキャンパーの雰囲気、朝の空気感。
そんなこんなで2月頃にようやく予約開始になったんだったっけ？で、この『予約』が結構大変でね、webでの予約なんだけど、単純に代表者が人数分を予約するのではなく、それぞれが乗っていくクルマのナンバーの登録、メールアドレスを登録して各自で予約するという、大変さ。それでいて土曜日の宿泊なんて争奪戦で即完で。グループで予約できないから、予約できない人が出てくると大変。まあ、結果的にキャンセルが出て取れたので良かったけれど。
これだけ大変な目をして、予約を取って楽しみにしていたのに、この日は最悪な天候で、初日はキャンプ中ずーっと強めの風雨。
雨が降る前になんとかタープを立ててはみたものの、あとは強風に悩まされながらも耐えるキャンプでした。
まさに試練。
そんな中でも作りたい料理を作る。
たらこ焼きそば。
たっぷり椎茸とエノキと油揚げの汁。
麻婆キャベツ。
絶好の天候でやるキャンプはもはや、キャンプではない！ママごとだ！そう思えるくらいだった。
翌朝、富士山が見えたのが救いでした。じゃなきゃ、ただ、だだっ広い野っ原でキャンプしただけだからね。
朝は、昨日の残りの材料でたらこ焼きそば。
チェックアウトが昼過ぎなので、昼飯まで食べて帰ってきました。SHIGEさんの特製ラーメンです。特に外で作る生麺のラーメンは全く期待していなかったのですが、これがめちゃくちゃ美味かった。
おわり