何回か挑戦してますが、うまくいかなくて3ヶ月が最高記録かな。。
大根は、すぐに水っぽくなりますよね。。
たしぬかと塩の加減が難しくていつもカビ?!捨ててしまいます。
今回のは、こちら
無添加のぬか床


場所をとらず良いのですが、、袋で便利かなと思っていたのですが、取り出す時に袋に付いたり混ぜにくく、かなりのストレスが、、
いつものホーローに入れ替えました。
そしてたし床に使おうと
やはりこちらの方が美味しい
こちらで教えてもらい知りました。
河村さんちの鉄粉ぬか床
水を入れるだけです。


無添加です。
4毒抜き生活には欠かせない
ぬか床
美味しいですよね☺️
今回は、長く使えることを願う✨
水取りも付いていて冷蔵庫へ入れるのにちょうどよい大きさでした。
Amazonでお安く購入できました。
今は、ヨドバシの方がお得かもです。