久し振りに肉じゃがを作りました。
お肉の代わりにベーコン使用の肉じゃがは
アイルランド留学時代に初めて作ったものです。
あの頃はホームパーティーが多くて
それまで料理をしていなかったアタクシは
実家から料理本を送ってもらい、
肉じゃがのベーコンバージョンを定番にして振舞っていました。
アイリッシュには好評だったけど
スパニッシュにはそれほどウケなかった肉じゃが。
・・あれ?そういえば、
親方に出した事はなかったかも?
出張から戻ったら作ってあげよう。
肉じゃがをつまみに
ノンアルコールビールをいただきました。
肉じゃがは、おかずの一品として食べるより
酒の肴にして頂く方が好きかも。
ノンアルを飲んだのも久しぶりでした。
アルコールが入ってないのに
普通のビールと同じ値段なのが損した気分で
今まで買ってなかったのですが
風邪薬を飲むためにノンアルを購入しました。
何かやっぱり物足りないけど
味はまぁビールだよね・・・
でも、ノンアルじゃなくて
微アルコールビールの方が良いのにな日本にはあるよね?
今度、こっちでも微アルを探してみようっと。
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