夏はメンドクサイ | 食べて歩いて遊んでスペイン!

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バルセロナ在住ウルコの目、舌、耳、足、恥を駆使して、グルメからスペイン夫・親方との家庭生活まで、まるごと日常スペインをご紹介します。

2019-judia con almejas

アサリとインゲン豆の煮込み。

暑いけど、煮込み料理を頑張ったよヾ(*´∀`*)ノ

と、言っても、
インゲンは瓶詰の水煮利用で楽してるけどねにやりネタバレ
レシピは⇒コチラ

一緒に食べたのは、
グルテンミート(セイタン)の磯辺焼き。

2019-seitan con pimiento de padron

ミニピーマンとロメスコソースを添えてナイフとフォーク

グルテンミートには
パン粉をつけて揚げたいところだけど

メンドクサイ カロリーなどを考えて
軽く粉をつけて揚げ焼きするに とどめました。


さて、先日。

親方がお医者様から
4㌔減量するように!
と 言われたらしい。

現在、親方の体重はかろうじて二桁なのだけど、
4㌔って何?そんだけで良いの?キョロキョロ

胃腸の調子が悪かったので診療に行ったら
まさかの過体重指摘で困惑する親方。
(簡単な健康診断を受けたらしいです)

でも、親方が4㌔減らすだけでOKなんて
アタクシは違う意味で困惑だよ。

親方が4㌔痩せる方法・・

少し前にやってた自転車ダイエットはどうかね?

と、提案したけど

最近は猛暑だから嫌ぶーだそうだよ。

ということは・・
ダイエットは食欲の秋になってから?びっくり


今日の朝ごはんはチーズケーキ。

2019-tarta queso pegada

混ぜて焼くだけの超簡単チーズケーキなのだけど
(レシピは⇒コチラ



レシピ自体は超簡単でも、

型に合わせてオーブンペーパーをカットして覆う・・

という作業がメンドクサイショック

そんな時は型にバターを塗って粉を軽く叩く・・

という作業もメンドクサイえーん

で、型に何もつけずに
そのまま生地を流して焼いたなら・・

型にくっついてカットするのが至難の業にもやもや

2019-tarta queso pegada

カップデザート風に
スプーンで食べたい感じ。

直径20cmだけどな真顔

暑さって・・人間をダメにするよね笑い泣き苦しい言い訳

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暑くても食欲は減退せずうーん良いのか悪いのか

前回の記事にもコメントありがとうございました。
Heidiさん、こんにちは♪ナスの揚げびたし・・は、たまに作るのですけど、そうか・・他の野菜もその手法で料理すれば汁も使い回せて便利ですね。今度やってみます!アイデアありがとうございます<(_ _)>
シンドリー♪さん、冷しゃぶ良いですね!けど、こちらには肉の薄切りが売っていないので難しいかも・・・ブロック肉を半冷凍して自分でカットする方法もありますが・・メンドクサイ(出たw)。余裕のある時(があったら)トライしてみたいです。アイデアありがとうございました。