冷蔵庫掃除を始めたら、
賞味期限切れの食材がゴソッと出て来た
中には、捨てようかと思ったら、
まだ期限内で食べられそうな物もある。
手持ちの食材だけで
果たして何が作れるだろう？
と、ゲーム感覚で
夕飯をひねり出すのに夢中になり←バカ者
ここしばらく買い出しに行かなかった。
そんな日々のショボ飯、
冷蔵庫在庫一掃料理をご紹介しよう
鮭のホイル焼き＠味噌味
大好評だったので、
なか２日開けて鮭を鶏肉にしてリピート。
味噌汁の具まで一緒だ。
・・・鮭の方が旨かったな
パスタブリックという春巻きの皮みたいなのを
年末に買って（忘れて）放置してたけど
賞味期限は５月まで？あらやだ、セーフ！
そこで、
残ってたボロネーゼソース＋ジャガイモを具に
パスタブリックでサモサ風に巻いて揚げてみた。
・・・う～～む、これは微妙
残りのパスタブリックは他の料理に使うとしよう。
失敗サモサと一緒に食べたのは、
冷凍庫に一切れだけ残っていた塩鱈や
アンチョビー、トマトやオリーブなどなど入れて
カタルーニャの海岸リゾート、シッチェスのサラダ、
シャトナダXatonadaもどき。
シャトXatóというソースがカルソッツソースに似ているので
カルソッツソースの残りも消費。
この他にもショボい料理アラカルトな
数日間だったけど、
食べ物に文句申さぬ親方は黙って食べていた
文句は言わないが反応は薄くなるので、
とても静かな食卓だった自分、無口な男ですから
・・・何か文句あるんか？何とか言えよ？ｵｲ
←後ろめたさからの言いがかり
と 鬼嫁ウルコは心の中で絡んでおりましたがね。
しかし、冷蔵庫から発掘した食材達も
そろそろ尽きてまいりました･･･
最後の卵はプリンにして
グラニュー糖もカラメルで使い切ったし。
調子に乗って、グルテンミートまで作っていたら
小麦粉も尽きてしまい、
これでは好物の揚げ物も素揚げしかできませんな。
ついでにいうと、
トイレットペーパーも最後の１ロールとなったので
今日は買い出しデー
ｵﾋｻｼﾌﾞﾘﾈ
と、その前に。
親愛なる夫、親方へ・・
連日の冷蔵庫在庫一掃料理で
アナタを無口な男にして
大変申し訳ありませんでした。
今夜は久々に普通のご飯ですので、
思う存分、いつものウザいリアクションを炸裂させて下され。
「わぁ、これなぁに？」
「美味しいねぇ～」
とか。
何なら皿まで召し上がっても結構です
下してもトイレットペーパー完備よ
アタクシはここ数日の食費が浮いた分で、
自分へのご褒美を買うつもり冷蔵庫掃除慰労賞
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とりあえず冷蔵庫はキレイになりました
前回の記事にもコメントありがとうございました。
白女さん、このツマミ、バランスＯＫですかね？夜はチキンだけだったので食後にリンゴを頬張りましたが・・普通のお宅だったらサラダくらいチャチャッと作って出すのかなーーと自己嫌悪。イベント見るだけでも運動になってる？と、思いたいです。